Region

Zwischen Schwarzwald und Vogesen, mitten in der Oberrheinebene, erhebt sich der Kaiserstuhl – ein erloschener Vulkan und eine der wärmsten, sonnenreichsten Ecken Deutschlands. Nur wenige Kilometer von Freiburg entfernt liegt unser Bötzingen, rundum von Reben umgeben.

Den Unterschied macht hier der Boden. Auf Vulkangestein liegt fruchtbarer Löss, locker und tiefgründig. Er speichert Wärme und Wasser, gibt den Reben Halt und prägt den Geschmack unserer Weine – würzig, mineralisch, voller Charakter.

Wir Badener nehmen uns Zeit für die schönen Dinge. Die Nähe zu Frankreich, das milde Klima und eine Gegend zum Verlieben gehören zum Leben am Kaiserstuhl. Wer einmal hier war, versteht, warum unsere Weine schmecken, wie sie schmecken.

Kommt vorbei, wandert durch die Reben und schaut von den Hängen über die Ebene bis zu den Bergen. Und danach ein Glas – am besten dort, wo es gewachsen ist.